陵水酸粉
天涯原帖：“三月三”来陵水吃啥?看完别流口水!
楼主：乐甜儿
4月7日至4月9日，2019年海南黎族苗族传统节日“三月三”即将在陵水自治县隆重举行。作为今年“三月三”主会场的陵水，不仅有丰富多彩的节庆活动，还有秀色可餐的美食、醉人的山兰酒、香气宜人的万花茶……。今年春天，邀您至陵水共度“三月三”，共品陵水的美食、美酒。
每一座城市都有其独特的味道。海南这座小岛最独特的味道就是各式粉汤，它们是海南人民必不可少的美味，各地的粉汤也有其独特的风味。最能代表陵水味道的则是陵水酸粉，作为海南众多粉汤代表之一，爽滑细嫩的酸粉是让你爱上陵水的第一口美味。
“陵水酸粉”作为海南省第三批省级非物质文化遗产，以其酸辣甜香的口味和佐料丰富而备受喜爱，如今已流传至海南岛各地。
